做发酵的企业和做菌种研究的机构,几乎都被同一组问题困扰过:菌种传代退化、复苏活率不稳、批次差异大、审计时翻不出完整记录。这些痛点该怎么破?
9月16日至18日,第十四届工业微生物大会在北京举行。大会期间,海尔生物医疗与中国食品发酵工业研究院正式签署战略合作,现场发布的AI驱动工业微生物一站式解决方案,正是针对这些痛点给出的系统性回答。

(海尔生物医疗与中国食品发酵工业研究院达成战略合作)
签约另一方是中国轻工集团旗下国家级科研机构,依托其建设的中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)是国内唯一的国家级工业微生物菌种保藏管理中心,保藏各类菌种超万株。
保藏万株级菌种的"国家队",为何选择与一家以低温存储、生物样本库管理见长的企业联手?海尔生物医疗的服务边界,究竟延伸到了多远?
签约释放的产业信号
这场合作释放的产业信号,远超过签约本身。
据中国食品发酵工业研究院官方简介,该研究院累计制定国家和行业标准700余项,是行业公认的科研与标准制定"国家队";海尔生物医疗深耕生物样本全流程管理二十余年,是生物医药低温存储与智能样本库领域的龙头企业。双方联手意味着,工业微生物的标准化、智能化升级,已从科研议题进入产业落地阶段。
长期以来,国内工业微生物领域普遍存在"重选育、轻保藏,重工艺、轻基建"的倾向,人工传代、手工记录的传统模式,让菌种退化、杂菌污染风险居高不下,也难以满足菌种溯源、批次稳定、合规可查的刚性要求。研究院的菌种资源与标准话语权,叠加海尔生物医疗的装备与数字化能力,正好补全工业微生物上游基建的短板。

(工业微生物菌种样本库创新生态平台成立)
能力复用:从医药到微生物场景的延伸
从生物医药到工业微生物,是跨界,还是同源能力的延伸?答案是后者。赛道在变,底座没变,每一项能力都能在海尔生物医疗自己的产品与方案中找到支点。
其一,高通量菌株筛选与表型评价。海尔生物医疗的类器官自动化药敏工作站,以自动化处理与AI成像判读为核心,服务于肿瘤精准用药与药物高通量筛选;这套能力迁移到工业微生物场景,落地为全自动微生物培养接种工作站。根据产品公开资料,该工作站全流程标准化SOP运行,效率提升500%,人力成本节约约60%,全程数据100%可溯。

(海尔生物类器官自动化培养及药敏测试工作站)
其二,自动化微生物种子制备。复用VitaCell全自动细胞培养工作站与自动化低温存储设备的成熟能力,把接种、培养、收获纳入自动化管控,从源头保障种子批次一致性,降低工艺放大风险。以酵母菌为例,根据海尔生物医疗测试数据,自动化方案可将菌株复苏活率从人工模式的75%-85%提升至90%-96%,同批次差异从8%-12%收窄至2.5%-3.5%,培养周期预计缩短15%-20%。
其三,微型平行发酵与工艺开发。海尔生物医疗在自动化实验室中验证过的多设备协同调度与数据自动采集能力,正在向工业微生物的工艺开发场景延伸,让工艺摸索从"串行试错"走向"并行迭代"。
三大能力贯通,形成覆盖样本接收、处理、分选、鉴定、扩大培养、收集、保藏七大环节的AI驱动一站式解决方案,并可针对酵母、酿酒、乳业、制药等细分领域做微场景定制。
其核心改变,是让菌种资源从"静态保藏资产"变成"可调用的数字化生物资源":过去菌种冻存于液氮罐中,只是一个档案编号;如今每株菌种都拥有全生命周期数据档案,可检索、可追溯、随取随用。
从生物医药新基建,到生物制造新基建
这一系列能力延伸的背后,是生物制造产业的时代浪潮。据麦肯锡预测,2030-2040年,合成生物学每年将为全球经济带来1.8-3.6万亿美元的直接经济影响;而据工信部数据,"十四五"期间我国生物制造产业总规模已达1.1万亿元,生物发酵产品产量占全球70%以上。
合成生物学的核心是菌种,菌种堪称生物制造的"芯片"。产业爆发期,上游工具、菌种保藏、实验室基建必然率先放量,这正是海尔生物医疗卡位的关键领域。而这种能力外溢并非首次,海尔生物医疗的低温科技已应用于锂电、半导体、核工业、新能源与交通、民生康养及合成生物学等领域。
借助在工业微生物赛道的完整落地,海尔生物医疗正从生命科学基础设施服务商,加速向生物制造新基建与智能生产力平台服务商跃迁,能力边界从以低温存储设备为核心,拓展为覆盖筛选、制备、培养、保藏与数据管理全流程的底层支撑体系。
结语
菌种的应用边界延伸到哪里,生物制造的基础设施就建设到哪里。从生物医药新基建到生物制造新基建,海尔生物医疗的每一次业务延伸,都是二十余年能力底座的顺势生长。
而当菌种成为生物制造的"芯片",当种质资源的自主可控上升为国家命题,守住资源底座、激活数字价值,便不只是一家企业的边界拓展故事,更是中国生物制造迈向未来的产业基石。



